1月22日〜2月14日まで阪急うめだ本店で開催されていた激アツイベント『バレンタインチョコレート博覧会2020』でゲットしたもの第3弾。最終話。

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■ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー(CHOCOLATERIE DE MARLIEU)

ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー(CHOCOLATERIE DE MARLIEU)

 

ショコラトゥリー・ドゥ・マリューはフランスのサヴォワ地方で1906年に創業したショコラトリーです。100年以上の歴史をもつフランスのローカルショコラトリー。

今年が阪急うめだ本店のバレンタイン催事 初出店です。

 

ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー(CHOCOLATERIE DE MARLIEU)

 

神戸岡本の会社螢侫譽鵐船汽凜ワが輸入しており、オリジナル食品雑貨をフランス直輸入しているSHOPラクソンや、オンラインショップ、他催事にて購入できます。

 

■ショコラ・カセ

ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー(CHOCOLATERIE DE MARLIEU)

 

 

ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー(CHOCOLATERIE DE MARLIEU)

 

 

 

ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー(CHOCOLATERIE DE MARLIEU)

 

 

ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー(CHOCOLATERIE DE MARLIEU)

 

 

初めてなので、3種類の味が楽しめる割れチョコのおしゃれ感がある詰め合わせを購入。

 

〇ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー メランジェ 60g 864円(税込)

ショコラトゥリーで、カカオの産地の選定、豆の焙煎、製造の工程を一貫して行うのがこのブランドの特徴。

 

ブラック・ミルク・ブロンドの3種類のクーベルチュールチョコレートにローストナッツがゴロゴロっと入っています。

原材料:カカオマス、砂糖、ブラウンシュガー、カカオバター、全粒粉、アーモンド、ペカンナッツ、ヘーゼルナッツ、レシチン(大豆由来)、香料

 

ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー(CHOCOLATERIE DE MARLIEU)

 

 

 

ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー(CHOCOLATERIE DE MARLIEU)

 

厚さは1兌紂

ブラックは、甘さをかなり抑えたカカオ強めの ホロ苦+ニガ×2くらいの(わかり難い ^^;)ビター感。

ミルクは、癖のないほどよい甘さ。

ホワイトチョコレートを加熱してブロンド色にしたブロンドチョコレートは、キャレメルやビスケットを思わせる香ばしくて甘いお味。

ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー(CHOCOLATERIE DE MARLIEU)

いずれも尖がったところのない食べやすいおいしさでした。

 

ベルギーチョコともスイスチョコともまたちょっと違う気がするフランスチョコ。

 

■CHOCOLATERIE DE MARLIEU

https://www.marlieu.fr/

 

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