友人へのお土産選び。折角なら香川県では買えないものをと思案し

 

・いつ前を通っても人の列ができているB2階の『ECIRE Maruche au Beurre(エシレ・マルシェ オ ブール)』

・いつ前を通っても全ての商品が完売しているB1階の『Atelier UKAI(アトリエうかい)』

この2ブランドに照準を合わせました。

今回のテーマは、“入手困難品をゲットする” です(*^_^*)

 

ECHIRE(エシレ) とは

AOP(原産地名称保護)認定フランス産発酵バター「エシレ バター」を、1894年の創業以来受け継がれているこだわりの製法と原料で厳しい管理の元 作り続けるエシレ村の酪農協同組合(ECIRE公式サイト)

直営店は、東京に3店舗(丸の内・渋谷・新宿)、

阪急うめだ本店B2Fの『エシレ・マルシェ オ ブール』は、2012年10月に誕生した関西初の専門店。

 

エシレバターはフルラインの品揃え。

エシレ 大阪限定

 

バター以外にも、エシレ バターをふんだんに使って店内厨房でひとつひとつ手作りした大阪限定のお菓子も販売されています。

 

どうすれば買えるのか…

まずは事前調査。

商品全て完売している夕方時間。お店の方もお手隙のようなので、クッキー缶&自分用オムレット事情について訊ねてみました。

 

◆Plmier Echire(パルミエ・エシレ) 14枚入り 2,700円(税込)

‘エシレ バターを何層にも折り込んだパイ生地をじっくりと丁寧に焼き上げました’

大阪限定・1日10缶限定のこの商品。

お一人2缶までとなっていますので、大抵の方は2缶お求めになります。

ですので最初の5人の方で完売することが多いです。

阪急うめだ本店の開店(10時)30分前には並んでおられます。

何時に並べば買えるかというのは、なんとも。

と、とても丁寧な回答。ありがとうございます。

が、しかし寝ボスケな我々にそんなファイトは無い。無理だ〜。

瞬時に断念。

 

どうやら阪急百貨店のオンラインショップで取扱があるようです。

※お一人様1個限り。数量限定にて毎日午前0時より販売。

※販売休止期間:12月16日(月)から1月1日(水・祝)

※1月2日(木)午前10時より、販売を再開する予定

こちらもなかなか熱い闘いになりそうだ。。

Palmier Échiré (14P) パルミエ・エシレ

(公式画像)

 

◆Galette Échiré & Sable Vanille  (ガレット・エシレ 8P &サブレ ヴァニーユ 16P) 2,160円(税込)

‘人気のガレットと、サクサクとした食感があと引く美味しさのサブレ ヴァニーユを大阪オリジナル缶にセットしました’

Galette Échiré(8P) & Sable Vanille (16P)

(公式画像)

◆Sable Échiré & Florentin( サブレ・エシレ 6P &フロランタン 8P) 3,240円(税込)

‘サブレエシレとフロランタンの組み合わせ。キャラメルの香ばしさとエシレ バターのリッチな味わい’

Sable Échiré (6P)& Florentin(8P)

(公式画像)

ガレットやサブレのクッキー缶は、午前中でしたら大抵はあります。

オムレットを買うお客さんが一緒に買っていかれることが多いです。

 

オムレットには2種類あります。

◆オムレット・ブール 324円(税込)

‘ミルキーでコクのある味わいと滑らかな口どけ、バタークリームの概念を変えたエシレのバタークリームを召し上がってほしい、そんな思いから誕生しました。シンプルなバターの味わいをお楽しみいただけます’

◆オムレット・オランジュ 324円(税込)

‘刻んだオレンジピールを贅沢に混ぜ込んだエシレのバタークリームに、オレンジリキュールを効かせた大人の味わいです’

販売時間の30分前までには並びはじめます。

販売時間:12時〜/14時〜/16時〜/18時〜 1日4回。

 

事前調査終り。

 

 

さて当日。日曜日です。

10時頃に阪急うめだ本店到着。(根性が足りない)

一直線にB2Fの『ECIRE Maruche au Beurre(エシレ・マルシェ オ ブール)』に向かいましたが

事前情報通り10缶限定の『Plmier Echire(パルミエ・エシレ)』は既に完売。

ガレット缶、サブレ缶も売れた形跡がありますが、この時間でしたからまだ数に余裕がありました。

 

取り敢えず

『Galette Échiré & Sable Vanille  (ガレット・エシレ 8P &サブレ ヴァニーユ 16P)』を2缶購入。

 

ワタクシが、最優先のエシレお土産ミッションに取り組んでいる間に、ダメ元でB1Fの『Atelier UKAI(アトリエうかい)』を偵察に行った相方から「まだ買えるものもあるので取り敢えず並んでいる」と連絡あり。

 

『Atelier UKAI(アトリエうかい)』奮戦ぶりについては後日別記事にて詳しく。

 

『うかい』で闘いを終えて『エシレ』に舞い戻ったときには、12:00販売の「オムレット」はちょっと違いで完売していました。各時間限定100個。

エシレ 大阪限定

 

しかたない。デパート内でお買いものをして、14:00の回に再挑戦。

今度は35分前にお店前に。早めに来たつもりでしたが、それでも19番の整理札。

エシレ

 

列の先頭から順にお店の方が注文を聞いていきますが、我々のところにまわってきた時には、“オランジュ”は完売していました。

 

この頃には『Galette Échiré & Sable Vanille』『Sable Échiré & Florentin』どちらも完売しています。

最初に確保しておいてよかった。

エシレ 大阪限定

 

 

ついにお目にかかれた『エシレ オムレット・ブール』

エシレ 大阪限定

 

ちょっとモッチリとしたふわふわのビスキュイ生地に包まれたクリーム。

バタークリームとは思えない軽やかな口当たりで、極上のバターの風味を味わえます。

手に入れるのにした苦労も加算され、シミジミとおいしかったです。

エシレ 大阪限定

 

 

折角並んだので、他にも少し。

比較的買いやすい

○クイニー アマン ブルー/ヴェール 各398円(税込)

 

以前にも一度買っています。

2017年8月  関連記事⇒ 

この時は暑い頃でしたが、寒い季節のクイニーアマンは底のキャラメル状の部分がカッチカチで、おいしいんだけど歯の治療中であるワタクシには手ごわい堅さでした。

エシレ 大阪限定

 

 

ほのかな塩味の「ブルー(青)」

エシレ 大阪限定

 

 

エシレ 大阪限定

 

 

 

エシレ 大阪限定

 

 

ジュンワリと潜むバター。味わい深い〜。

エシレ 大阪限定

 

 

強めに塩味をきかせた「ヴェール(緑)」

エシレ 大阪限定

 

 

エシレ 大阪限定

 

 

エシレ 大阪限定

 

 

エシレ 大阪限定

 

 

一枚売りの「サブレ・エシレ」 216円(税込)

エシレ 大阪限定

 

 

‘エシレ バターを100%使用したリッチな味わいのバターサブレは、サクサクとした食感の生地が、食べ始めたら止まらない、後引く美味しさです’

エシレ 大阪限定

 

 

クッキー缶には希望に合わせて赤か白の厚紙製ケースをつけてくれます。

エシレ 大阪限定

 

 

大阪梅田店「エシレ・マルシェ オ ブール」オリジナル缶

エシレ 大阪限定

 

 

○エシレ オリジナル保冷袋 660円(税込) 約20×20×マチ17cm

一緒に購入しました。かわいいです。中には保冷材をいれる小さなポケットがついています。

これ人気商品で、大勢の人が商品と一緒に買われてました。

エシレ 大阪限定

 

大変だったけど楽しくもありました。

機会があればまた食べてみたいという気持ちは満々ですが、これだけのエネルギーと時間を注ぐ元気があるかどうか…。

 

■エシレ・マルシェ オ ブール

大阪府大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店 地下2階

10:00〜20:00 日〜木曜日 

10:00〜21:00 金・土曜日

※営業時間・定休日は阪急うめだ本店に準ずる

https://www.kataoka.com/echire/marcheaubeurre/index.html

 

阪急百貨店のオンラインショップで一部商品の取り扱いがあります。

エシレ・マルシェ オ ブール(ECHIRE MARCHE AU BEURRE)オンラインショップ

 

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